Electrolux propose une gamme complète de fours à vapeur combinés qui rehaussent les saveurs des aliments, une série de propositions dans le catalogue Scavolini.
Rehaussez la saveur des aliments en les rendant parfumés et savoureux grâce à la combinaison optimale d'air chaud et de vapeur, pour un brunissement toujours croustillant.
Fours mixtes Electrolux Collection Scavolini
Les plats cuits à la vapeur sont savoureux et sains, car la cuisson permet de conserver 50% de vitamines et de minéraux en plus.
Il vous permet également de réduire de moitié les temps de cuisson et de réduire les coûts d'exploitation grâce à l'utilisation de températures plus basses.
En quelques étapes simples, vous obtiendrez un excellent résultat, tout comme les chefs les plus renommés.
Fours combinés à vapeur Electrolux
Différentes solutions proposées par les fours Electrolux de la collection Scavolini .
Le four CombiSteam permet de doser la bonne quantité de vapeur à l'air chaud pendant la cuisson, pour offrir aux plats un arôme et un brunissement incomparables.
Le four CombiSteam Deluxe vous permet de rôtir, griller, cuire à basse température et cuire à la vapeur.
Convient à ceux qui recherchent un four hautement professionnel, avec la possibilité de choisir entre 3 niveaux différents de cuisson vapeur .
Le four CombiSteam Pro se caractérise par le fait qu'il est équipé d'un capteur d'humidité capable d'assurer le bon niveau de vapeur. Il existe quatre niveaux de cuisson à la vapeur disponibles.
A noter la fonction PlusSteam , idéale pour le pain, les gâteaux, les muffins et les brioches, parfaite pour apporter le niveau exact d'humidité à la cuisson, afin d'assurer le meilleur levain possible et un brunissement toujours croustillant.
Photo Fours mixtes Electrolux Catalogue Scavolini
