Comment est composé un ensemble de sushi? Comment servir des sushis dans la tradition japonaise? Quel ensemble de sushis choisir entre un design traditionnel et moderne? Service Sakè pour un dîner japonais complet.
Pour organiser un dîner aux saveurs orientales, il est indispensable de disposer d'un set de table et d' ustensiles de cuisine pour les sushis, sashimis, ramen et bien d'autres plats.
Ensemble de sushi
Le service à sushi est un service de table très minimaliste et se compose principalement d'une assiette et de deux bols (un pour la sauce soja et un pour le bouillon).
Les couverts sont deux simples baguettes en bois , qui sont placées sur un porte-baguettes .
Les plats, aux lignes rigoureuses, rappellent les formes géométriques du carré et du rectangle , les mêmes typiques du sushi et du sashimi .
Les bols sont également choisis avec une forme carrée.
Le bol à bouillon, qui est traditionnellement utilisé par les Japonais lors des repas pour étancher leur soif, est le seul élément rond.
La vaisselle japonaise est posée sur des sets de table, de préférence en bambou.
Enfin, n'oubliez pas une planche à découper , pour servir les sushis sur la table.
Service de saké
Le set de sushis peut être accompagné d'un service de Sakè , la boisson alcoolisée typiquement japonaise également connue sous le nom de «riz du vin».
Dans ce cas, le service se compose de tasses sans poignées et d'une bouteille, qui contiendra le vin japonais.
Types d'ensembles de sushi
Il existe plusieurs sets de sushis sur le marché parmi lesquels choisir le plus adapté pour recréer l'atmosphère magique du Japon, faite de parfums, d'essences, de goûts.
Les sets pour sushi sont indispensables pour recréer le décor japonais.
Ainsi, après avoir soigneusement préparé de nombreuses bouchées colorées de sushi et de sashimi, elles seront placées sur les soucoupes que vous aurez choisies pour surprendre les invités avec une combinaison parfaite de saveurs et d'odeurs.
Des ensembles d' assiettes en céramique ou en porcelaine les plus classiques aux ensembles à sushis les plus modernes, il existe de nombreuses propositions d'entreprises parmi lesquelles choisir le service de table typiquement japonais composé de soucoupes, bols et ensembles à saké.
Recettes, curiosités et plats typiques de la cuisine japonaise
Les plats typiques sont: uramaki, nigiri, hosomaki, temaki, futumaki et évidemment le riz pour les sushis ne peut pas manquer.
Le sushi wok est un terme utilisé pour lier la cuisine orientale du riz et du poisson au wok, à la poêle ou à la casserole utilisée pour cuisiner notamment en chinois, en japonais.
Cuisine et mobilier japonais
Pour vivre une expérience complète, pourquoi ne pas décorer la maison à la japonaise.
Photo: ensemble de sushi
