Intime et intimiste, reposant, agréable et original, le jardin zen est un lieu unique pour vivre des moments de détente et de paix intérieure. Comment aménager un jardin zen? Ezio Cammarata, pépiniériste et jardinier passionné , expert en aménagement de jardins zen, vous le propose , mandaté pour nous par le maraîcher Marco Oliosi.
# 1. Salut Ezio, pouvez-vous nous dire qui vous êtes, que faites-vous et comment avez-vous démarré votre entreprise?
Je suis Ezio Cammarata, expert agricole, et depuis 1983 j'exerce comme pépiniériste, jardinier et agriculteur direct. J'ai démarré mon entreprise par passion, d'abord comme jardinier puis comme pépiniériste et petit producteur de plantes et de fleurs.
Il y a environ 20 ans, j'ai commencé à me spécialiser dans l'étude des jardins Karesansui, mieux connus sous le nom de jardins zen . C'était la combinaison de mon activité professionnelle et de mes recherches personnelles, car je pratique la Voie Zen Soto japonaise depuis 30 ans en suivant les enseignements de Maître Fausto Taiten Guareschi. Cette expérience m'a donné beaucoup de satisfaction en créant des jardins de style zen dans différents endroits en Italie et à l'étranger (Abu Dabi).
Dans mon entreprise située à Nef (Bs), via Sacca n. 108, dans les collines, où j'habite, entre autres, je cultive trois hectares de terrain et j'ai créé des jardins dans un style classique , zen et même un jardin d'eau, avec des ruisseaux et des cascades qui épousent les contours du terrain. Il s'agit d'avoir des sites représentatifs à montrer aux clients en plus des plantes que je cultive en pot et en plein champ. Dans un établissement de la propriété, une fois par mois, j'enseigne la méditation Zen à tous ceux qui veulent en faire l'expérience. La plupart de mon temps, cependant, est consacré à la conception, à la construction et à l'entretien des jardins des personnes et des entreprises qui comptent sur mon entreprise pour leurs espaces verts.
# 2. Nous aimons penser que le jardinage est un mélange parfait d'art, de philosophie, de géométrie et de créativité. Comment le diriez-vous?
En fait, le jardinage, s'il est fait avec passion et compétence, est imprégné de culture, d'harmonie, de créativité et est lié aux lois fondamentales de la nature et à la merveilleuse rencontre entre la nature et l'homme, qui est constituée de la nature, mais oublie souvent. Rien que grâce au jardin et à sa cure permet de retrouver votre lien mince et régénérant qui unit l'immanence et la transcendance posant les bases de ce que l'on pourrait appeler «l'architecture de l'esprit».
# 3. Vous êtes spécialisé dans la création de jardins zen. Que sont les jardins zen?
La connaissance des jardins zen n'est pas seulement un fait esthétique, mais une recherche qui ne peut ignorer la culture zen, sa philosophie et son caractère symbolico-religieux. J'y suis arrivé grâce à la pratique au monastère zen de Soto Shobozan Fudenji et au travail réalisé côte à côte avec Maître Fausto Taiten Guareschi, abbé du monastère et avec le maître des jardins japonais Makioka Kazuo, créant des jardins au caractère très particulier.
Les jardins zen sont l'expression d'un art qui étudie le paysage naturel et le re-propose souvent dans un petit espace où, à travers un minimalisme sec et sobre, les éléments utilisés (plantes, pierres, graviers, etc.) prennent une valeur symbolique qui le transcende. la nature elle-même et l'exalte dans une harmonie délicate qui brille jusque dans l'œil inconscient parle au cœur de chaque être sensible.
# 4. Quels sont les éléments typiques d'un jardin zen?
Les éléments typiques d'un jardin zen sont:
- les plantes , qui selon leurs caractéristiques représentent la délicatesse et l'impermanence (érables, cerisiers et autres feuillus), d'autres qui représentent la longévité (conifères et autres conifères), d'autres la rencontre avec le travail de l'homme et ses soins (plantes en forme de macrobonsaï);
- les pierres, qui symbolisent souvent les trois trésors (Bhudda, Dharma et Sangha) ou divers Bodhisatvas ou même des animaux;
- le gravier, peigné en vagues avec les râteaux spéciaux, représente l'eau, mais aussi les ondes mentales qui calment et transmettent la sérénité par la méditation;
- d'autres éléments importants peuvent être représentés par des ponts, des clôtures en bambou, des lanternes de pierre, diverses mousses ou des tapis de convallaria Japponica.
# 5. Est-il possible de cultiver votre propre jardin zen même dans de petites pièces et / ou sur le balcon de la maison? Comme, comment?
Dans chaque espace, surtout s'il est petit, car le souci du détail et l'élégance sobre qui le distingue permet de tirer le meilleur parti des petits espaces même sur les balcons et terrasses, parfois même en utilisant uniquement des matériaux inertes qui ne nécessitent pas d'interventions d'entretien particulières.
# 6. Pouvez-vous suggérer 5 conseils pour faire pousser un jardin zen?
- Étudier la signification par la lecture ou par un personnel qualifié;
- y consacrer du temps pour le traitement en termes limités mais quotidiens;
- équipez-vous des bons outils pour ratisser le gravier et prendre soin des plantes;
- le régler correctement dans un premier temps, avec une utilisation ciblée et équilibrée des matériaux (gravier, paillage, système d'eau, etc.), car cela simplifie grandement la maintenance dans le temps;
- contactez notre société pour chaque besoin et conseil.
# 7. Quels soins faut-il réserver aux plantes d'un jardin zen pour éviter l'apparition de maladies des plantes?
Le soin à apporter aux plantes d'un jardin zen ne diffère pas de celui qui doit normalement être observé pour les plantes de tout jardin. En premier lieu taille correcte, nettoyage à sec, fertilisations périodiques équilibrées. Deuxièmement, des traitements aux pesticides si nécessaire.
# 8. De quels soins un jardin zen a-t-il besoin?
Les principaux soins dont un jardin zen a besoin sont:
- ratissage périodique du gravier;
- taille de forme et fertilisation des plantes;
- collecte périodique des feuilles caduques et nettoyage général à l'aide d'outils appropriés
- laver les pierres et le gravier au jet d'eau;
- traitements aux pesticides des plantes et des buissons.
# 9. Pouvez-vous suggérer 5 conseils pour aménager un beau jardin zen?
- Utilisation de matériaux naturels , pauvres mais élégants de manière sobre;
- respecter le principe asymétrique , comme dans la nature et s'inspirer généralement de la nature pour le projet;
- paillis avec du tissu TNT sous le gravier pour lutter contre les mauvaises herbes à l'avenir;
- utiliser des pierres massives , avec du calcaire et porter une attention particulière à leur pose;
- étudier attentivement le projet avant de créer le jardin, lui donner une valeur symbolique inspirante et ainsi donner un nom au jardin lui-même.
# dix. Passe la fleur! Pouvez-vous nous dire 3 personnes qui pourraient suggérer des conseils colorés et intéressants?
- Grechi Adriano pour Grechi Giardini d'Acqua et les biologistes;
- Sandrini Pino pour Sandrini Vivai, murs verticaux verts;
- Cavaletti Graziano pour les systèmes d'irrigation Aquaverde, les jeux et les fontaines.
Postilla
Peux-tu suggérer des livres utiles pour les passionnés et les amateurs de jardins zen?
- Les jardins du Japon - Edagricole;
- Créez votre propre jardin zen - Crespi Editori;
- L'art du jardin japonais - David et Michiko Joung;
- Jardins Zen un art de la sagesse - Plume.