✅ Tournesol 🌻 Conseils pour la culture et l'entretien de cette plante à fleurs

J'adore les tournesols, ils savent toujours dans quel sens tourner.

Il faut en effet prendre un exemple du Tournesol, cette fleur si ensoleillée, si estivale, si chaude et si formidablement gaie. Le Tournesol appartient à la famille des Astéracées, c'est une plante annuelle, dont le nom dérive de sa belle habitude d'être toujours face au soleil.

La fleur incomparable apparaît de juillet à septembre, ressemble à une grande marguerite jaune avec un gros bouton central, mais ressemble également au soleil radieux. L'inflorescence se développe à l'apex d'une tige florale volumineuse, rugueuse et imposante qui peut atteindre 1,5 à 2 mètres de hauteur et sur laquelle sont réparties quelques grandes feuilles vert foncé, densément dentées.

Classification botanique

Le Tournesol, nom scientifique Helianthus annuus, est une espèce appartenant au genre Helianthus, de la famille des Compositae.

Principales variétés

Il existe de belles variétés de jardin, moins hautes et à fleurs plus petites mais avec un pouvoir décoratif très élevé. Voici quelques exemples:

Helianthus annuus «Autumn Beauty »: atteint 1 mètre de hauteur et produit des fleurs jaune soufre avec des taches de bronze.

Helianthus annuus «Italian White »: atteint 1 mètre et demi de hauteur et produit des fleurs jaune clair.

Helianthus annuus «Mars »: sa hauteur atteint 2 mètres et ses fleurs sont jaunes avec un disque brun foncé.

Helianthus annuus "Russian Giant" : cette variété a une hauteur allant de 2,5 à 4 mètres et sa fleur est jaune et grande

Il existe également des espèces vivaces de jardin, qui ne meurent pas à la fin de la saison, sont beaucoup plus petites, ont des fleurs abondantes mais ne ressemblent pas beaucoup au tournesol classique.

Floraison

Le tournesol fleurit en été, la floraison est généralement à son apogée d'août à octobre. La fleur a des pétales jaunes avec des graines au centre, rappelant un beau soleil radieux.

Conseils pour la culture du tournesol

Le tournesol est peut-être la fleur la plus heureuse que la nature nous donne et il est également très facile à cultiver. Il peut donc aussi être élevé par ceux qui n'ont pas la main verte très forte mais qui souhaitent rendre leur jardin ou terrasse ensoleillé et positif.

Il peut être cultivé en pleine terre, en pot, en bordure, il peut colorer les haies. Il est très approprié pour initier les plus petits au monde du jardinage car il possède une grande facilité de germination.

Culture en pot

Cultiver le Tournesol en pot est facile mais il est conseillé de choisir des variétés naines, dont la hauteur ne dépasse pas 50 cm de hauteur. Sur le marché, il existe de nombreuses et différentes variétés naines, dans le choix du pot, il est bon d'opter pour de grands contenants car le tournesol a besoin d'une grande quantité de terre. Un bon substrat peut être obtenu en mélangeant de la terre pour plantes à fleurs avec de la terre des champs et en ajoutant quelques poignées de fumier.

Le plus gros effort est représenté par un arrosage qui doit être très fréquent.

La greffe peut se faire à partir de mai, c'est une opération bien tolérée par le tournesol qui possède un système racinaire ramifié mais superficiel.

Culture en pleine terre

Le semis du Tournesol peut se faire en pleine terre, en pot ou dans des plateaux en nid d'abeille (qui permettent de transplanter ultérieurement la plante). C'est une option si vous avez l'intention d'anticiper la naissance de la plante. Il est réalisé entre mars et avril à l'aide de grands conteneurs car le développement sera rapide immédiatement.

Les graines doivent être enterrées à une profondeur d'environ 1 cm. Beaucoup de lumière, une humidité élevée et des températures constantes d'environ 20 ° C sont les alliés d'une germination rapide, ainsi que de donner beaucoup de lumière.

Culture du terrazzo

Si vous avez une terrasse exposée au soleil, vous pouvez la colorer et l'égayer avec des tournesols.

Température

Helianthus annuus a une excellente résistance au froid, mais son développement optimal se produit dans les régions où règnent des étés chauds.

Lumière

Évidemment, le tournesol doit toujours avoir le soleil disponible. Lorsque nous mettons la plante à la maison, nous devons considérer quel est le chemin du soleil, en évitant que les fleurs soient tournées du mauvais côté pendant la majeure partie de la journée. Dans le centre-sud, le tournesol pousse bien même à l'ombre légère.

Couche arable

Le sol idéal pour le tournesol doit être riche en nutriments. Il n'est pas exigeant et pousse mais les meilleurs résultats sont obtenus dans des sols riches en matière organique et avec une bonne quantité d'argile, qui est capable de rester frais pendant longtemps.

Arrosage

La plante doit être arrosée régulièrement, même si elle peut supporter même de courtes périodes de sécheresse, laissant toujours le sol sécher légèrement entre un arrosage et le suivant. Il est essentiel d'éviter la stagnation de l'eau pour éviter le risque de pourriture des racines.

Multiplication

Le tournesol se multiplie par graines. Entre mi-mars et début mai, il doit être semé directement dans le sol, en le plantant en faisant de petits trous de 3 à 4 cm de profondeur et 30 à 60 cm de distance. Chaque trou doit être rempli de 2-3 graines qui seront recouvertes de terre et arrosées. Lorsque les plants poussent et atteignent une hauteur d'environ 5 cm, ils doivent être éclaircis en ne laissant que les plantes les plus fortes et les plus vigoureuses.

Fertilisation

Le tournesol ne nécessite pas d'interventions fertilisantes spéciales.

Autres conseils d'entretien

Les parties endommagées et les fleurs fanées doivent être enlevées. Le tournesol commun est une belle plante en croissance et en floraison. Après la floraison, il a tendance à se faner et devient peu décoratif.

S'il y a beaucoup de vent dans le jardin, il est conseillé de soutenir les plantes avec un tuteur. Au moment du semis, un piquet doit être placé à côté de chaque trou qui dépasse d'au moins deux mètres du sol. Au fur et à mesure que la plante grandit, elle doit être liée au tuteur.

Parasites, maladies et autres adversités

Les tournesols ont une bonne résistance aux maladies. Le problème le plus courant est la pourriture du collet qui peut être évitée en arrosant à distance.

Les plants nouvellement nés attirent les escargots et les limaces, mais ils peuvent être protégés avec des produits spéciaux et en installant des barrières de cendres, des sépiolites ou des pièges à bière.

Curiosité

Le tournesol est originaire d'Amérique du Nord. La fleur de certaines variétés de tournesol a un mouvement héliotrope: la fleur est toujours tournée vers le soleil, et le nom de la plante dérive de cette particularité. La légende raconte que la nymphe Clizia était très amoureuse du dieu Apollon, le dieu du soleil, et elle l'admirait, le suivant des yeux, ensorcelée en traversant le ciel avec son char de feu. Mais Apollo, qui n'était pas intéressé par l'amour de la belle nymphe Clizia, l'a transformée après neuf jours en tournesol. Les civilisations précolombiennes ont célébré le Dieu Soleil en décorant leurs temples avec des tournesols.

Toxicité et / ou utilisation à base de plantes

L'huile de ses graines est comestible et précieuse, en raison de sa teneur en graisses insaturées, elle est donc très utile dans la prévention de l'artériosclérose et est couramment utilisée en cuisine comme condiment (la fameuse huile de tournesol).

Langue des fleurs

Le tournesol représente le bonheur, l'amour inconditionnel et la fierté. Mais face à la légende d'Apollon, le tournesol peut signifier un attachement profond à une autre personne, et donc c'est un symbole de constance, de dévouement et de fidélité absolue mais il peut aussi souligner un amour non partagé, une fixation ou une véritable obsession.

Sa signification la plus évidente concerne les caractéristiques physiques de la fleur: un soleil brillant. La présence d'un tournesol vous fait vous sentir bien et joyeux, donc cette fleur est parfaite pour être donnée à ceux qui doivent trouver sa lumière, car il la trouve toujours. Nous devrons lui prendre un exemple: cherchez toujours notre rayon de soleil.