Calendula Officinalis
Hildegard von Bingen (1098-1179) Mystique bénédictin mieux connu sous le nom de Saint Hildegarde, un érudit en médecine et a considéré cette plante comme un remède pour toute une série de maladies et cela représente, à mon avis, la raison super valable de la cultiver.
Elle s'appelle, et son nom en dit déjà long sur elle, Calendula officinalis et est une plante annuelle très rustique et petite (sa hauteur va de 20 à 50 cm).
Elle produit des fleurs, une fois par mois tout au long de l'été jusqu'en novembre, qui sont très proches de celles de la marguerite à la corolle qui peut être simple ou double pouvant atteindre 10 cm de diamètre. Le feuillage est dense et vert vif. La fréquence mensuelle de floraison pour certains donne l'origine du nom rappelant les calendae romains, qui indiquent une récidive mensuelle par excellence, en l'occurrence la floraison régulière de la plante, selon d'autres le nom dérive des propriétés emménagogiques (stimulus de la menstruation).
L'origine du Calendula Officinalis est inconnue car elle n'a jamais été identifiée à l'état spontané; on pense qu'il est originaire du Maroc ou qu'il dérive d'une espèce répandue dans le sud de l'Europe et qui atteint jusqu'en Perse et en Arabie: la Calendula Arvensis. Il est répandu partout en raison de la floraison répétée qui atteint jusqu'en novembre et le rend parfait à des fins décoratives. Il est possible de spécimens sauvages dans un environnement méditerranéen entre 0 et 600 m. au dessus du niveau de la mer.
Calendula Officinalis
Classification botanique
Calendula officinalis est une espèce de plante officinale appartenant au genre Calendula de la famille des Asteraceae.
Principales variétés
Il existe de nombreux hybrides, à la fois ornementaux et officinaux, qui diffèrent par les différentes tailles des fleurs, par leur couleur, par la taille (il existe des variétés naines) et par la longueur de la tige de la fleur (c'est-à-dire la variété de fleur coupée).
Floraison
Les fleurs, qui fleurissent une fois par mois, ressemblent à des marguerites. La floraison commence en juin et peut durer jusqu'au début de l'hiver. Les fleurs sont des capitules jaune-orange avec une corolle composée de nombreux et longs pétales ligulés.
Calendula Officinalis
Conseils pour la culture du Calendula officinalis
Cette plante est parfaite pour un usage ornemental et alimentaire.
Elle est cultivée pour les jardins ou les pots en terrasses, mais aussi industriellement pour la production de la fleur coupée d'hiver. Les fleurs sont comestibles, séchées et réduites en farine, appelée «souci».
Culture en pot
Le Calendula officinalis est la plante idéale pour les balcons et terrasses, pour le rempotage, il faut utiliser un pot légèrement plus large que le précédent.
Culture en pleine terre
Il peut également être cultivé en pleine terre dans vos jardins, mais il est tout d'abord conseillé de travailler le sol pour éliminer la croûte superficielle et la rendre moins compacte. En combinant la substance organique, la bonne richesse de la même chose est garantie.
Calendula officinalis
Température
Calendula officinalis a une excellente résistance au froid
Lumière
Calendula officinalis doit être placé dans des zones ensoleillées ou légèrement ombragées.
Couche arable
Calendula officinalis s'adapte à tout type de sol mais préfère un sol riche et moelleux, peu acide, riche en substances organiques et bien drainé.
Arrosage
L'eau de pluie est suffisante pour Calendula officinalis mais en période de sécheresse prolongée, il est conseillé d'arroser régulièrement pour favoriser la floraison. L'arrosage doit être régulier mais il faut veiller à ce que l'eau stagne ne se forme pas
Multiplication
La multiplication de Calendula officinalis se fait par graines. Dans les zones au climat doux, c'est-à-dire dans les régions du sud et en Ligurie, les semis ont lieu en été par repiquage ou éclaircissage des plants en septembre-octobre pour une floraison en novembre, ce qui donne des fleurs plus grosses que les floraisons estivales données par les plantes obtenues dans les zones climatiques rudes où le semis est plutôt le printemps. Pour semer directement au champ ou au jardin, le sol doit être travaillé pour éliminer la croûte de surface, la rendre moins compacte et il faut ajouter de la matière organique.
Les graines se trouvent sous la corolle de la fleur d'oranger et ont une forme de faucille, lorsque la fleur se fane et sèche, elles sont facilement visibles. Grâce à leur forme, ils restent partiellement enterrés avec une pointe tournée vers l'extérieur.
Dans l'appartement, vous devez mettre les graines, prises directement sur les fleurs ou achetées, sur un pot rempli de terre, puis elles doivent être recouvertes d'une couche d'environ 1 cm de terre supplémentaire et abondamment arrosées. Les pots doivent être laissés face au sud afin de garantir le soleil toute la journée. Les plants nouvellement germés sont facilement reconnaissables aux deux feuilles allongées, linéaires et épaisses comme celles des tournesols.
Lorsque les jeunes plants sont suffisamment robustes pour être manipulés, ils doivent être transplantés dans des pots individuels en utilisant un sol tel qu'indiqué pour les plantes adultes et traités comme tels. À partir du moment du semis, la plante dure de 3 à 4 mois.
Calendula officinalis
Fertilisation
Calendula officinalis doit être fertilisé tous les 15 jours à partir du début de la formation des bourgeons et tout au long de la floraison en utilisant un engrais liquide, dilué dans l'eau d'arrosage, et qui a une teneur plus élevée en potassium et en phosphore pour favoriser la floraison.
Taille
Pour favoriser la croissance des pousses latérales et donc avoir un plus grand nombre de fleurs, les apex végétatifs primaires doivent être pincés.
Calendula officinalis
Parasites, maladies et autres adversités
Calendula officinalis peut être attaqué par des champignons tels que Erysiphe cichoracearum, Entyloma calendulae, Alternaria calendulae et Cercospora calendulae, Sphaerotheca fuliginea qui endommagent l'appareil foliaire.
Parmi les insectes, il peut être attaqué par le diptère Phytomiza atricornis, dont la larve creuse une longue mine en forme de serpent sur les feuilles, et par le puceron Brachycaudus helichrysi, véhicule du virus de la pomme de terre Y. D'autres agents pathogènes sont Bemisia tabaci, Aphis fabae et Myzus persicae, qui dans certains cas provoquent l'enroulement des feuilles ou l'arrêt de la croissance des pousses.
Si vous remarquez la présence d'une patine blanchâtre sur les parties vertes de la plante, la plante a probablement subi une attaque de maladie blanche causée par Erysihe spp. Le champignon se manifeste principalement par une moisissure blanchâtre, puis les feuilles jaunissent et tombent.
C'est une maladie qui, si elle est détectée tôt, n'est pas mortelle et suffit à éliminer les parties touchées. En cas d'attaques sévères, des pesticides spécifiques homologués pour cette plante doivent être utilisés.
Si des feuilles vert pâle apparaissent sur les feuilles, la plante a probablement été affectée par le champignon Entyloma spp. Il est toujours bon de prévenir en adoptant des pratiques culturales visant à maintenir un environnement sec autour de la plante car le champignon trouve un environnement fertile avec une humidité élevée.
Si vous remarquez de petits insectes sur la plante, la plante a probablement été attaquée par des pucerons.
Calendula officinalis
Curiosité
Calendula officinalis se trouve spontanément dans les prairies et les pâturages. Il possède plusieurs propriétés médicinales, en Europe les préparations sont utilisées en cas d'affections inflammatoires de la peau et des muqueuses, de petites brûlures et coups de soleil. Les capitules sont utilisés pour teindre des tissus délicats tels que la soie et la laine avec différentes nuances de jaune.
Toxicité
Les fleurs de Calendula officinalis ont des effets antispasmodiques et cicatrisants. La décoction produite avec environ 50 g de fleurs séchées par litre d'eau, est recommandée contre l'ulcère gastrique et l'aphte; possède des effets de sueur et réduit et prévient les douleurs menstruelles. Pour le cycle menstruel, il a également un effet atténuant et régularisant sur le flux pour cette raison dans de nombreux domaines, il est également connu sous le nom d'or de Mary peut-être les propriétés de son infusion pour soulager les douleurs menstruelles.
Il est utilisé dans les produits antihistaminiques pour les allergies causées par la poussière et les acariens. En homéopathie, le calendula est également recommandé en cas de brûlures, de soins dentaires et après l'accouchement.
En dermocosmétique, le calendula est largement utilisé comme anti-inflammatoire (dans les collyres et les nettoyants intimes), nourrissant et protecteur de la peau et a également un effet anti-acnéique.
En usage domestique, les fleurs séchées sont macérées dans de l'huile d'olive (50 g par demi-litre) pour produire un remède contre les brûlures et les brûlures. Il est également utilisé comme pack décongestionnant.
Les feuilles de calendula peuvent être consommées comme des salades normales; les bourgeons peuvent être utilisés comme substitut aux câpres; les pétales séchés sont utilisés pour aromatiser le vinaigre ou transformés en fruits confits.
Toutes les parties de la plante riches en flavonoïdes sont utilisées dans le calendula; huiles essentielles (; caroténoïdes et en particulier bêta-carotène, lycopène, lutéine, xanthines qui donnent la couleur orange caractéristique; alcools triterpéniques et saponosides.
«Attention: les applications pharmaceutiques sont indiquées à titre informatif uniquement. Ils doivent être recommandés et prescrits par le médecin. "
Comment le Calendula officinalis est récolté
Les feuilles peuvent être récoltées de mars à novembre, les fleurs sont récoltées d'avril à juin lorsqu'elles ne sont pas complètement ouvertes, sinon elles perdraient leurs pétales.
Pour sécher les feuilles et les fleurs, il est nécessaire d'agir immédiatement après la récolte dans des endroits chauds, secs et sombres afin que l'eau soit éliminée rapidement et que la plante de calendula ne perde pas sa couleur et ses propriétés.
Le stockage doit se faire dans des endroits très secs, car il a tendance à absorber l'humidité et donc à se détériorer. Par exemple, ils peuvent être stockés dans des bocaux en verre ou en porcelaine ou en toile et strictement conservés dans des endroits sombres.
Calendula officinalis
Langue des fleurs
Pour bien comprendre la signification de cette plante il faut se souvenir d'une légende qui raconte qu'Aphrodite pleure la mort de son amant Adonis et ses larmes dès qu'elles touchent le sol transformé en soucis. Dans le langage des fleurs, le souci représente la douleur, le chagrin et les douleurs d'amour. Personnellement j'interprète la question d'une autre manière: les larmes sont adoucies par cette plante qui les transforme en fleur. Marigold est donc un remède aux douleurs amoureuses. Même pour ceux-là.