Comment faire une cave originale chez soi? Choses à savoir et comment construire une cave sous la maison ou une cave à vin DIY à la maison?
Si vous êtes passionné par le vin et que vous voulez créer une cave à la maison qui est originale et fonctionnelle vous avez besoin de quelques règles simples à suivre.
Idées et guide pour faire une cave à la maison
Où construire la cave
Le choix du lieu de construction de la cave est fondamental, car il doit permettre une bonne conservation du vin, ainsi que favoriser un excellent vieillissement, sans affecter ses propriétés.
L'idéal est d'avoir un sous - sol , un sous - sol , de préférence exposé au nord, enterré et légèrement ventilé.
Si vous voulez surprendre tout le monde, alors nous vous proposons de construire une cave souterraine accessible depuis la cuisine , peut-être par une trappe , très originale.
Matériel nécessaire à la réalisation d'une cave à vin
Le choix du matériau des étagères est important: les plus adaptés à la conservation des vins sont ceux en bois ou en béton.
Nous ne recommandons pas l'utilisation d'étagères métalliques, car elles dégagent de la chaleur plus rapidement.
Température idéale pour une cave
La température est un autre élément fondamental, elle doit osciller entre 10 et 15 ° C et doit rester strictement constante, sans que le vin subisse des changements majeurs.
Il est également important que la pièce soit bien ventilée et que l'air soit continuellement renouvelé pour éviter la formation de moisissures.
L'environnement doit être très humide, entre 60 et 70% d'humidité, car dans une cave "sèche" les bouchons sont abîmés et le vin va mal tourner.
Une fois que vous avez suivi ces petites et importantes précautions, vous pouvez disposer d'une cave digne des meilleures étiquettes et procéder à sa personnalisation .
Nous vous conseillons le coin dégustation , c'est toujours agréable de l'avoir chez vous, où vous pourrez accueillir invités et amis pour les plonger dans le monde magique du vin.
Et pour ceux qui n'ont pas l'espace nécessaire pour construire une cave, ils peuvent toujours opter pour le Fridge Cellar.
Accueillez toujours les combinaisons avec des fromages et de la charcuterie.
Galerie photo des caves pour la maison
