Matthiola Tricuspidata
La giroflée, plus précisément Matthiola, est une plante ornementale vivace particulièrement adaptée pour embellir les parterres de fleurs et les coins d'ombrage des graines du jardin ou pour décorer et colorer les rocailles.
Classification botanique
Plante herbacée vivace, appartenant à la famille des Brassicaceae (ou Crucifères), au genre Matthiola. Il a une vie courte et est donc cultivé comme une plante annuelle, originaire d'Europe du Sud et d'Afrique.
Caractéristiques générales
C'est une plante rustique et touffue et cultivée principalement comme annuelle et bisannuelle car elle ne tolère pas bien le froid. Elle peut atteindre une hauteur de 60 centimètres sur une largeur de 30. La giroflée a une tige dressée, parfois ligneuse à la base et avec des feuilles alternées lancéolées, qui, du fait du duvet qui la recouvre, a une couleur vert blanchâtre, au printemps il produit des épis couverts de fleurs à quatre pétales, très parfumées, de couleur blanche, rose, jaune ou violette. Il pousse sur de vieux murs et des roches calcaires verticales dans des sites ensoleillés, sous la ceinture de montagnes. Les graines et les feuilles contiennent des glycosides aux propriétés cardiotoniques qui, à fortes doses, produisent des effets paralysants sur le système nerveux.
Principales espèces de Matthiola
L'espèce possède de nombreuses variétés et hybrides avec des fleurs de différentes couleurs qui peuvent être simples ou doubles. Il a une posture droite, avec une hauteur de 80-100 cm. Parmi les différentes espèces que nous mentionnons: la Matthiola annuelle, la Bicornis aux fleurs de couleur lilas, rustique et l'Incana qui préfère les positions ensoleillées.
Matthiola longipetala
Matthiola longipetala - Image de Al-Bargit CC BY-SA 3.0
Il produit une fleur qui dégage un parfum agréable le soir et la nuit. Il possède quatre pétales dont la couleur va du violet au blanc d'environ 1 à 2 cm de large. La plante est à croissance lente et fortement ramifiée, atteignant normalement 45 cm de longueur. Pendant la chaleur de la journée, les fleurs semblent se faner. Il est résistant au froid et est cultivé dans toute l'Amérique du Nord. Cette plante annuelle robuste préfère les conditions froides en plein soleil et ne tolère pas bien les températures élevées.
Matthiola maderensis
Matthiola maderensis - Peter A. Mansfeld CC BY 3.0
C'est une plante buissonnante, atteignant 100-150 cm de haut, avec de longues feuilles lancéolées vert argenté, avec des grappes ramifiées de fleurs parfumées.
Matthiola incana
Matthiola incana - Image de David J. Stang CC BY-SA 4.0
Sa hauteur atteint 0,60 m et sa largeur 0,40 m; il a des feuilles vertes allongées, veloutées et glauques; fleurs simples ou doubles, nombreuses, blanches, jaunes, roses, d'avril à septembre.
Matthiola tricuspidata
Matthiola tricuspidata
Il mesure 10-30 cm de haut, gris-tomenteux en raison de poils courts ramifiés mélangés à des poils glandulaires étroits, avec des tiges ramifiées à la base, couchées ou prostrées-ascendantes.
La violette la plus cultivée appartient aux variétés précoces (Maria, Juliette, Brigitte, Clémentine, etc.),
Ces variétés ont un double pourcentage de fleurs autour de 95% pour les couleurs blanche et jaune, tandis que pour les colorées (rouge, lilas, rose, abricot, etc.) un double pourcentage de fleurs autour de 50%.
Les variétés normales (le Mammouth avec des couleurs différentes, semées principalement en décembre / janvier et récoltées approximativement fin mars / début avril) et le Prouesse
Conseils pour la culture de la Violacciocca
Exposition et température
Pour un développement optimal, les Violvaccio sont plantés dans un lieu ensoleillé, voire à l'ombre partielle, à condition de recevoir quelques heures de soleil direct au cours de la journée; les giroflées craignent généralement les températures inférieures à -5 ° C, c'est pour cette raison qu'elles doivent être considérées comme des plantes annuelles dans les endroits aux hivers rigoureux, elles peuvent être cultivées en pots et en appui dans un endroit abrité lorsque les températures extérieures descendent en dessous du seuil toléré.
Arrosage
A l'extérieur pour ces plantes, la pluie est suffisante, elles peuvent en effet surmonter de longues périodes de sécheresse, longues mais pas très longues, donc, si les pluies ont de longues périodes d'absence, il faut arroser la plante.
Les très jeunes spécimens ont besoin d'avoir de l'eau en permanence, il faut laisser sécher le sol entre un arrosage et l'autre et il faut faire attention à ce qu'il n'y ait pas de stagnations d'eau.
Engrais
Au printemps, il est bon d'enterrer un engrais granulaire à libération lente au pied de la plante, spécifique pour les plantes à fleurs afin de fournir aux spécimens de Matthiola tous les nutriments nécessaires à un meilleur développement.
Matthiola Incana - Kurt Stüber CC BY-SA 3.
Sol
Ils préfèrent les sols légers et meubles, très bien drainés mais ils poussent sans problème dans n'importe quel sol, même dans un sol de jardin commun.
Il doit être rempoté au printemps, si nécessaire, en utilisant un pot légèrement plus large que le précédent.
Taille
Pour favoriser la floraison des giroflées, il est nécessaire de tailler les vieilles tiges qui portent les fleurs fanées ou abîmées.
Multiplication
La reproduction de ces spécimens se fait généralement par graines; dans les mois de février-mars, les cheiranthus peuvent être semés dans un lit de semence, dans un lit chaud, en gardant les nouvelles pousses dans un endroit protégé avant la plantation finale, jusqu'à ce que les températures extérieures ne soient plus agréables et qu'il n'y ait pas de risque de gel nocturne; il peut également être semé directement à la maison, pendant les mois de mars-avril, ou pendant la saison d'automne. Ces plantes sont faciles à cultiver, en fait, elles ont souvent tendance à s'auto-semer.
Floraison
Le Violacciocca produit des fleurs parfumées qui apparaissent de mai à août selon les espèces, la floraison est abondante.
Parasites et maladies
Ces plantes sont assez résistantes aux attaques de parasites et de maladies, mais vous pouvez vous retrouver face aux attaques de pucerons qui ruinent les inflorescences de la giroflée et avec lesquelles vous pouvez intervenir avec des produits spécifiques ou en utilisant des préparations naturelles comme l'ail, bouilli dans l'eau, ou du savon de Marseille dilué dans l'eau et vaporisé sur la plante atteinte.
Curiosité
Plante originaire d'Europe. L'espèce appelée giroflée, naturalisée près des murs et des rochers, est utilisée pour créer des extraits aux propriétés médicinales reconnues. Le médicament est en effet un cardiotonique utilisé dans les préparations homéopathiques.
La giroflée jaune est une espèce à répartition est-méditerranéenne présente dans toutes les régions d'Italie sauf dans la vallée d'Aoste. Dans la zone métropolitaine de Rome, l'espèce est très rare et se trouve exclusivement dans le centre historique de la ville. Il doit être considéré comme une espèce exotique naturalisée, cultivée à des fins ornementales depuis le Moyen Âge et obtenue à partir d'espèces endémiques de la région égéenne.
Langue des fleurs
Majoritairement jaune, on le trouve également tacheté de rouge et symbolise la FIDÉLITÉ. Mais aussi une beauté durable.