Achillée millefeuille (Achillea millefolium)Achillea, nom scientifique Achillea millefolium, est une plante officinale bien connue qui possède de nombreuses propriétés.
C'est une plante herbacée qui appartient à la famille des astéracées. C'est une plante vivace rustique, rhizomateuse, touffue et pousse spontanément dans toutes les régions d'Italie, en particulier dans les prairies, sur les chemins de campagne et de montagne, même à haute altitude. Il a une posture rampante, est légèrement velouté,
Les tiges de la plante peuvent mesurer 30 à 70 cm de hauteur, sont striées, pubescentes, ramifiées à l'apex.
Les feuilles, alternées, velues et très dentelées, ont un arôme agréable. Achillea produit de petites fleurs rassemblées en inflorescences avec 4-6 ligules de couleur allant du blanc au rose intense.
La culture d'Achillea remonte au XVIe siècle et s'est répandue dans toute l'Europe et l'Asie, jusqu'à la Sibérie et l'Himalaya ...
L'Achillea prospère dans les sols secs, a une excellente rusticité: elle résiste bien au froid, mais tolère également les étés torrides.
Classification botanique
L'achillée millefeuille est une espèce du genre Achillea appartenant à la famille des astéracées
Principales variétés
Il existe de nombreuses sous-espèces d'Achillea. La subdivision en sous-espèces est importante car seulement à partir de certaines variétés, il est possible d'extraire l'huile essentielle bleue qui contient les azulènes, aux propriétés anti-inflammatoires connues. Au fil du temps, de nombreux hybrides ont été créés avec des fleurs de couleurs variées au fil du temps, et avec un feuillage argenté parfait pour illuminer les bordures.
Achillea Proa
C'est une variété allemande riche en huile essentielle et en proazulène qui produit des fleurs blanches;
Achillea Alba (slovaque)
Il possède une teneur élevée en huile essentielle et en proazulène et produit des fleurs blanches.
Achillea x kolbiana
Il se caractérise par un beau feuillage argenté
Yarrow appleblossom produit des fleurs roses et un feuillage argenté
Achillea Lilas Beauté
C'est un cultivar qui produit des fleurs lilas et atteint 70 cm de hauteur
Floraison
La floraison de cette plante médicinale a lieu dans la période de juin à septembre et peut durer tout l'été.
Les fleurs sont blanches ou roses, akènes blanchâtres. Pendant la première année, la floraison commence en juin, tandis que les années suivantes, elle est anticipée d'un mois et dure jusqu'en octobre.
Conseils pour cultiver l'achillée millefeuille
L'Achillea est une plante robuste et facile à cultiver. Il est important d'éliminer les fleurs fanées pour stimuler la plante à en produire d'autres et pour éviter une auto-dissémination excessive qui, parfois, la rend envahissante (en particulier le millefolium).
La division devrait avoir lieu tous les 3 à 5 ans en mars lorsque les touffes sont trop compactes ou lorsqu'elles risquent d'envahir des espaces dédiés à d'autres plantes.
Achillée millefeuille (Achillea millefolium)Culture en pot
Achillea millefolium peut être cultivé en pot
Culture en pleine terre
La plantation de l'achillée millefeuille peut se faire au printemps ou en automne. Ceux qui vivent dans des régions aux hivers plutôt tempérés peuvent choisir la première option afin que, au moment où la saison chaude arrive, les plantes soient déjà suffisamment autonomes et puissent garantir une floraison abondante.
Dans les régions aux hivers rigoureux, il est préférable de procéder à la fin du mois de février.
Pour avoir un bel effet, il est bon de planter 4 à 6 individus par mètre carré.
La culture de l'achillée millefeuille peut durer jusqu'à 10 ans mais, notamment en culture biologique, pour se défendre contre les mauvaises herbes, il est conseillé d'utiliser des plantes annuelles.
Achillée millefeuille (Achillea millefolium)Température
L'achillée millefeuille est une plante très tolérante qui se développe bien dans les climats tempérés froids ou tempérés, mais surmonte avec succès les froids hivernaux (-15 ° C) et la sécheresse.
Lumière
Habituellement, l'achillée millefeuille préfère les endroits ensoleillés, mais elle pousse sans problème même dans des endroits semi-ombragés, à condition qu'elle reçoive au moins 4 à 5 heures de soleil direct par jour. Le soleil garantit les fleurs.
Couche arable
Achillea préfère les sols secs à frais, légers en plein soleil ou à mi-ombre. Les sols lourds ou sujets à la stagnation de l'eau doivent être évités, en effet il faut assurer un bon drainage, les sols caillouteux ou sableux sont parfaits en ce sens, pour que l'eau coule facilement et que le risque de pourriture des racines soit évité.
Certaines espèces sont parfaitement adaptées au jardin de rocaille.
Arrosage
Cette plante médicinale est satisfaite des pluies et est capable de résister à des périodes de sécheresse même prolongées sans problèmes; il est cependant conseillé d'arroser les jeunes plants surtout pendant les périodes très chaudes et sèches.
Multiplication
Tant au printemps qu'en automne, l'achillée millefeuille peut être multipliée par division des touffes ou des rhizomes en utilisant les plantes de la culture précédente.
Combinaisons avec d'autres plantes
L'achillée millefeuille peut trouver une place comme plante de fond dans les parterres de roses ou de plantes annuelles
Fertilisation
L'achillée millefeuille préfère les sols pauvres mais au début du printemps, une petite quantité d'engrais granulaire pour plantes à fleurs peut être distribuée.
Taille
Pour favoriser la floraison, il est important de couper les bourgeons épuisés.
Autres conseils d'entretien
A partir de la phase de pleine floraison, les vendanges se succèdent de juin à septembre. Le nombre de collectes change en fonction de la disponibilité en eau et de la fertilité du sol
Les opérations de récolte impliquent d'abord une coupe haute pour récolter les sommités fleuries et une partie de la tige (3-4 cm), puis une autre coupe pour faciliter la repousse à environ 20 cm du sol.
La récolte doit être effectuée tôt le matin, car la teneur en huile essentielle est plus élevée.
La température de séchage recommandée est de 35 ° C. en ce qui concerne les rendements sont: 50 kg / 100 m2 de plante fraîche la première année, et 150-170 kg les années suivantes, qui est ramené à environ 1/3 en poids sec. Le rendement en sommités fleuries séchées est de 6 à 8 kg la première année et de 25 kg les années suivantes.
Parasites, maladies et autres adversités
L'achillée peut être attaquée par les pucerons et les acariens et en particulier par un petit chrysomélidé: le Galeruca tanaceti. La plante est sensible à l'oïdium.
Dans le cas où des taches blanches poussiéreuses apparaissent sur les feuilles, il est conseillé de couper la plante au niveau du sol pour stimuler la naissance de nouvelles plantes saines. Il peut être évité en évitant de mouiller les feuilles pendant l'irrigation et en assurant une bonne circulation de l'air.
Curiosité
Le nom du genre a été donné par Linné et dérive de la légende rapportée par Pline selon laquelle Achille a utilisé la plante pendant le siège de Troie pour soigner les blessures subies au combat par ses soldats.
On l'appelle millefeuille pour ses feuilles qui ont des lacinias très étroites.
Les propriétés thérapeutiques ont été décrites dans le 16 décembre. par le docteur Castore Durante
A la campagne, l'achillée millefeuille n'est pas seulement utilisée pour ses nombreuses propriétés médicinales, mais aussi pour sa propriété de conservation du vin (il est d'usage de mettre un sac de graines de millefeuille dans le tonneau).
Achillea millefoliumToxicité et utilisation à base de plantes
Les fleurs et les feuilles de l'achillée millefeuille contiennent de l'huile essentielle (azulène, chamazulène, ß-pinène, caryophyllène), des flavonoïdes, des acides organiques (caféique et salicylique), des tanins hydrolysables, des stérols, des lactones, des coumarines. La renommée de l'achillée millefeuille tient à ses propriétés cicatrisantes et réparatrices tissulaires, elle est en fait encore utilisée aujourd'hui pour traiter les lésions cutanées, plaies et plaies de toutes sortes.
La plante est considérée comme un excellent remède antispasmodique car elle aide à détendre les muscles lisses, en présence de douleurs menstruelles, colite ou intestin irritable, crampes abdominales;
Il possède également des propriétés gastriques, en fait il est utilisé pour favoriser la fonction digestive et hépatique.
La présence de flavonoïdes (en particulier la vitexine) confère à la plante une action rééquilibrante du système hormonal et est donc utile pour contrer les symptômes associés à la phase prémenstruelle, associés à la nervosité, l'irritabilité, les sautes d'humeur, la faiblesse et la fatigue.
Yarrow a également des propriétés astringentes, anti-inflammatoires et hémostatiques et est donc capable d'arrêter les saignements et divers problèmes de saignement dus à des gencives enflammées, des menstruations abondantes ou des hémorroïdes; Achillein est capable de contrôler les changements de pression et de rétablir une circulation sanguine normale.
Compte tenu des nombreuses propriétés, la plante peut être utilisée pour la pharmacie, la cosmétique, l'alimentation et la médecine populaire.
Langue des fleurs
Dans le langage des fleurs, donner un bouquet de millefeuille ou même juste un brin est un souhait de "guérison", mais signifie aussi "je veux aimer malgré tout".