✅ Monarda didyma: conseils, culture et soins

Monarda didyma, connue sous le nom de fleur de bergamote, est une plante herbacée vivace aromatique qui est cultivée à la fois à des fins ornementales pour la beauté des fleurs et comme plante médicinale pour les propriétés bénéfiques des feuilles.

La plante a tendance à former des buissons assez épais, d'environ 60 à 90 centimètres de haut, de couleur vert foncé, denses, compacts et très décoratifs.

Monarda didyma a une racine rhizomateuse robuste à partir de laquelle des tiges herbacées, dressées à section quadrangulaire, souvent striées de veines rougeâtres, couvertes de feuilles lancéolées à la page légèrement ridée, aux marges dentelées et à l'apex pointu. Les feuilles sont vert foncé, elles sont aromatiques et si elles sont frottées, elles dégagent un parfum agréable très similaire à celui de la menthe.

Les fleurs sont généralement rouge écarlate, colorent la plante de mi-juin à fin août. Ils se rassemblent dans des inflorescences en forme de parapluie, servant d'appel aux abeilles et aux papillons. Bien que Monarda didyma soit une plante médicinale intéressante, elle est rarement mentionnée dans les livres de phytothérapie. Au lieu de cela, il est mieux connu comme plante ornementale.

Classification botanique

Monarda didyma est une espèce du genre Monarda, originaire d'Amérique du Nord. Le genre appartient à la famille des Labiatae et regroupe 20 espèces de plantes annuelles et pérennes, rustiques, à feuilles aromatiques, originaires des régions orientales des États-Unis et du Canada.

Principales variétés

Pour une utilisation ornementale dans le commerce, il existe des variétés à fleurs blanches, roses, lilas et violettes. Pour l'usage médicinal, seules les variétés à fleurs rouges telles que 'Cambridge Scarlet', 'Prariebrand', 'Sqaw' avec des fleurs rouge écarlate doivent être choisies

Monarda 'Cambridge écarlate'

C'est une variété aux feuilles vertes et parfumées. En été, il produit de nombreux capitules écarlates qui fleurissent en continu de juin à août, se détachant sur les feuilles vertes.

Monarda 'Beauté de Cobham'

Cette variété produit des fleurs roses ou violettes en été qui créent des contrastes de couleur particuliers avec le vert des feuilles.

Monarda Croftway Rose

De juin à août, il produit des fleurs persistantes d'une belle couleur rose vif.

Floraison

Monarda didyma fleurit abondamment en été dans la période de juin à août. Pendant la période de floraison, des fleurs sphériques parfumées à bractées rouges, roses ou blanches fleurissent sur les sommets des tiges. Les fleurs sont généralement rassemblées dans des inflorescences en forme de parapluie et sont riches en nectar, c'est pourquoi elles attirent de nombreuses espèces d'insectes et en particulier les abeilles.

Conseils pour la culture de Monarda didyma

Monarda didyma est une plante rustique qui pousse bien dans tout type de sol, bien qu'elle préfère les sols moelleux et bien drainés. La plante a une excellente tolérance au froid mais pas à une chaleur excessive. Pour cette raison, il est conseillé de le planter dans des endroits partiellement ombragés, et d'éviter de s'exposer en plein soleil, surtout s'il est cultivé dans des régions aux étés particulièrement secs. Le semis se fait au printemps en pépinière ou directement dans le sol.

Dans son habitat naturel, le Monarda didyma vit dans les sous-bois et à proximité des cours d'eau.

Culture en pot

Le didyma Monarda cultivé en pot doit être transféré dans des récipients plus grands lorsque les racines sortent des trous de drainage de l'arrosage. Lors du rempotage, il est conseillé de diluer également les touffes et d'utiliser un sol frais et fertile. Une astuce est de mettre les pots de la Monarda didyma près des fenêtres ou sur la terrasse, car la plante est un excellent répulsif pour les moustiques, qui trouvent ennuyeux dans l'odeur des feuilles.

Culture en pleine terre

La plantation du Monarda didyma se fait au printemps ou en septembre. Pour installer les plates-bandes, il est nécessaire de planter des groupes de 2 à 6 plantes à une distance de 30 à 45 centimètres.

La culture peut durer au maximum 3-4 ans, mais si elle le peut, il est préférable de la transplanter tous les ans (au plus tous les deux ans), à la fois pour lutter contre les mauvaises herbes, contre lesquelles Monarda possède de bonnes capacités compétitives, et parce qu'elle est très exigeant envers les éléments minéraux et la matière organique.

Le sol doit être préparé et fertilisé, un labour d'automne et l'enfouissement du fumier mature ou du fumier granulé ou du compost doivent être effectués. Au printemps, le broyage ou le hersage et l'enfouissement des engrais minéraux ou organiques sont effectués.

Plante de haie

Monarda didyma a tendance à former de jolis buissons afin de pouvoir servir de plante de haie.

Cultiver sur la terrasse

Pour profiter de la terrasse sans la nuisance des moustiques, vous pouvez faire pousser des pots de Monarda didyma qui agit comme un répulsif naturel.

Température

Monarda didyma tolère bien les basses températures mais ne supporte pas les températures excessives, il est donc préférable de le cultiver dans un endroit semi-ombragé.

Lumière

Cette plante médicinale aime les endroits ensoleillés, tant qu'elle n'est pas exposée au plein soleil dans les zones excessivement chaudes, mais elle se développe également bien dans les zones semi-ombragées.

Couche arable

Monarda didyma préfère les sols profonds, riches en nutriments et en humus et avec une bonne capacité en eau. La plante est capable de bien exploiter les fertilisations précédentes.

Arrosage

L'arrosage doit être effectué régulièrement tous les 3 à 4 jours du printemps à l'automne, tandis qu'en hiver, il doit être suspendu.

Multiplication

Cette plante vivace peut être multipliée par graines au printemps et par division des touffes en automne ou au printemps.

Multiplication par graine

Le semis se fait en pépinière au printemps, les plants sont transférés directement au sol ou en pot en octobre p au printemps suivant lorsque la période des gelées nocturnes est évitée. Les plants doivent être espacés de 50 à 60 cm les uns des autres.

Multiplication par division des touffes

Le système de multiplication le plus utilisé est la division des racines, qui a lieu à la fois en automne et au printemps, c'est une multiplication agamique qui garantit des plantes Monarda identiques à la plante mère. Il se fait tous les 2-3 ans sur des plantes fortes et vigoureuses.

La multiplication par division des touffes peut se faire à l'automne ou au printemps, en extrayant la plante du sol, en divisant les touffes, en démêlant les racines et en replantant en même temps dans le sol bien travaillé, mou et riche en humus.

Enfin, pour favoriser l'enracinement dans la nouvelle maison, il faut arroser abondamment.

Fertilisation

Une fois par mois, au printemps et en été, il faut administrer un engrais liquide spécifique pour les plantes à fleurs, riche en azote, potassium et phosphore. De l'automne jusqu'au redémarrage végétatif tous les 2 à 3 mois, il est conseillé de distribuer un engrais granulaire à libération lente à faible teneur en azote à la base de la plante

Taille

En septembre, il est nécessaire de couper les tiges au niveau du sol qui peuvent être utilisées pour produire du compost. Ce type de taille favorise l'émission de nouvelles pousses et pour éviter de graves dommages causés par le froid de l'hiver

Partenariat

Monarda didyma peut être combiné avec Achillea, Agastache, Lavatera, Lobelia, Nepeta ou herbe à chat, Origanum (marjolaine), Salvia, Sidalcea, Thalictrum, Veronica.

Autres conseils d'entretien

De mi-juin à fin août, il est possible de cueillir manuellement des fleurs individuelles: à partir d'une seule fois, jusqu'à deux ou trois fois par semaine. Le pic de floraison est en juillet. Le rendement en fleurs fraîches varie de 4 à 6 kg / 100 par mètre carré. Le rendement en produit sec est très faible: de 700 à 900 grammes de fleurs fraîches, vous n'obtenez que 100 grammes de fleurs séchées. Pour obtenir 1 kg de fleurs séchées, il faut environ 8 à 10 heures de travail. La température de séchage recommandée est de 35 ° C.

Les fleurs doivent être conservées dans des environnements secs et dans des contenants scellés car elles sont hygroscopiques. Si, en plus des fleurs, vous souhaitez également récolter les épis et les feuilles apicales, la première coupe doit être faite à la mi-juillet lorsque la plante est en pleine floraison, la deuxième coupe se fait à la mi-septembre.

Maladies parasitaires

Monarda didyma est sujet à l'oïdium (Erysiphe monarde) et au flétrissement (Phyllosticta monardicola). Quant aux parasites, en culture, la plante peut être attaquée par les chenilles, tandis que si le séchage est effectué en milieu ouvert, la plante peut être attaquée par un papillon de nuit (Plodia interpunctella) qui pond ses œufs sur les fleurs. Monarda didyma est également sujet, comme beaucoup d'autres plantes ornementales, à la pourriture des racines causée par la stagnation de l'eau dans le sol et dans la soucoupe.

Curiosité

Le nom botanique Monarda est un hommage au nom du médecin espagnol, Nicolaus Monardes (1493-1578), l'un des fondateurs de la nouvelle pharmacognosie.

Monarda était bien connue des Amérindiens qui avaient distingué quatre variétés basées sur l'odeur: elle était largement utilisée à la fois comme plante médicinale et comme plante sacrée lors des huttes de sudation cérémonielles car elle favorise la transpiration.

La variété à fleur rouge est communément connue sous le nom de thé Oswego, car ce sont à l'origine les Indiens Oswego qui l'utilisaient dans la préparation du thé, qui a ensuite été introduit en Europe au 18ème siècle.

Ce thé est rappelé dans l'histoire américaine, comme le substitut du thé anglais après la «Boston tea Party», en 1773, lorsque les patriotes américains, dans un acte de protestation contre les lois sur la fiscalité commerciale, jetèrent à la mer une cargaison entière de thé. d'Angleterre: ce fait a été vu comme la cause déclenchante qui a alors éclaté la guerre d'indépendance américaine.

Dans le langage courant, ces plantes belles et robustes sont appelées «menthe sauvage», «menthe cheval», «baume d'abeille», «thé Oswego» et «thé de Pennsylvanie».

Toxicité et utilisation à base de plantes

Monarda didyma est également utilisé à des fins médicinales. Des fleurs tubulaires et bilabiées et des feuilles séchées sont utilisées, récoltées au moment de la floraison, avec lesquelles une tisane appelée «thé Oswego» est également fabriquée. La plante contient des anthocyanes, de l'huile essentielle, des phénols, des substances amères et des tanins.

Il est largement utilisé en homéopathie, pour aromatiser les boissons rafraîchissantes, pour faire baisser la fièvre, comme digestif et, grâce à sa couleur vive, pour donner une note colorée aux tisanes. Des fleurs, vous pouvez également obtenir un très bon sirop désaltérant, particulièrement apprécié des enfants.

L'infusion est préparée avec les feuilles de Monarda didyma et est utilisée pour traiter les troubles digestifs, en cas de flatulences, comme diurétique, fébrifuge et expectorant. De la plante est également obtenue une huile essentielle rubéfiante, antifongique, antibactérienne et anti-inflammatoire; il est également excellent comme tonique capillaire.

Les jeunes feuilles et les pointes sont également utilisées en cuisine, crues ou cuites, pour parfumer les plats, pour ajouter aux salades ou pour aromatiser les boissons. Pour garnir les plats, des fleurs comestibles et aromatiques sont utilisées.

«Attention: les applications pharmaceutiques sont indiquées à titre informatif uniquement. Ils doivent être recommandés et prescrits par le médecin "

Livres

Pour ceux qui souhaitent s'essayer à quelle lecture sur Monarda, voici une suggestion.

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