Les protagonistes de plats réussis, de délicieux déjeuners et de plats de rêve sont aussi les ustensiles de cuisine. Découvrons ensemble quels sont les outils indispensables à toujours avoir sous la main.
Que vous soyez chef cuisinier ou cuisinier expérimenté ou non, il y a des éléments qui ne devraient jamais manquer dans la cuisine. Ces objets vous aideront à la fois à simplifier votre travail et à le rendre rapide et sûr et une fois dans votre cuisine, vous ne pourrez plus vous en passer.
Les outils incontournables de votre cuisine se retrouvent dans des compositions infinies de formes, de couleurs et de matières. Au fil des années, les ustensiles de cuisine ont également été la cible des designers et architectes les plus qualifiés, qui ont essayé de développer des outils avec un style à la fois moderne et fonctionnel. Ainsi, les objets que nous allons vous recommander ne sont pas seulement indispensables mais peuvent aussi être l' apothéose de la beauté et du style .
Les prix changent également d'une pièce à l'autre et ce sera à vous de décider quelle gamme d'outils adopter. En plus des outils classiques, tels que les casseroles et les couverts, quels sont les outils indispensables dans une cuisine?
Partons ensemble pour découvrir les 10 outils, plus 1, qui ne peuvent tout simplement pas manquer .
1. cuillères en bois
Les cuillères en bois ont le goût de la maison. Ils ne peuvent manquer dans aucune cuisine car nous les utilisons en permanence pour chaque type de préparation. Avec ces cuillères, nous mélangeons la pâte et préparons les sauces , et elles sont également très appropriées pour être utilisées pendant la cuisson car elles résistent aux températures élevées et ne brûlent pas comme des cuillères métalliques au contact des aliments chauds.
2. Les couteaux, tranchants, de toutes tailles
Tout chef étoilé peut confirmer l'importance des couteaux . Ces outils, en fait, sont la base du succès des plats. Couper parfaitement un poisson et bien le fileter sont déjà à mi-chemin pour faire un plat appétissant. Il existe différents types de couteaux, de ceux à viande à ceux à pain. Il est généralement plus facile d'acheter l'une des mallettes qui contiendra des couteaux tout usage.
3. Stéatite, plus jamais sans elle
La pierre ollaire est une assiette de cuisine particulière que vous pouvez également trouver sous la forme d'une casserole ou d'une poêle, construite avec une roche particulière très résistante aux températures élevées et qui vous permet de cuire les aliments de manière saine et authentique, sans ajouter trop d'assaisonnements. Vous pouvez également préparer de la viande et du poisson, ainsi que des légumes. La seule attention à porter est sur le mode de lavage.
4. Les pinces de cuisine
C'est certainement le gadget le plus intelligent de tous, car il vous permet de préparer des aliments, en particulier des aliments frits, avec une grande commodité . En fait, ils vous empêcheront d'attraper puis de percer les aliments avec une fourchette et de permettre à l'excès d'huile de pénétrer dans les aliments. De plus, grâce aux pinces, il sera très facile et confortable à servir.
5. Poêle wok, saveurs orientales dans votre cuisine
La poêle wok n'est pas seulement un outil spécial car elle vous aide à créer des plats imaginatifs avec une saveur totale, mais aussi parce qu'elle vous permet de cuire les aliments très rapidement et surtout en réduisant voire en éliminant l'utilisation de matières grasses, comme le beurre et l'huile. Cette casserole permet une cuisson très homogène et vous garantira des plats savoureux et savoureux, même légers.
6. Le mortier, une aide de cuisine ancienne et moderne
Le mortier est né à l'aube des temps, toujours utilisé au cours des siècles, il représente encore aujourd'hui un objet qui ne peut absolument pas manquer.
Il sera très utile pour préparer le pesto mais aussi pour hacher toutes les herbes aromatiques de votre potager et jardin. Le broyage de l'ail ou des noisettes deviendra également très facile grâce au mortier. Vous pouvez le trouver à la fois en marbre et en bois, et en plus d'être très utile et aussi beau à regarder, il sera très spectaculaire dans votre cuisine.
7. L'éplucheur de pommes de terre multitâche
L' éplucheur de pommes de terre est un outil dont le nom va vous tromper car en réalité vous l'utiliserez pour de nombreux autres légumes. Des carottes aux pommes , ce sera super pratique car cela vous aidera à enlever la peau de manière subtile, sans même enlever une partie du produit. Il existe sur le marché des éplucheurs de pommes de terre avec des têtes différentes, plus larges ou plus étroites, pour trancher également les légumes et préparer différents plats.
8. Le rouleau à pâtisserie pour toutes les pâtes
La cuisine est parfois thérapeutique et relaxante. Quelle meilleure façon de tester cette thérapie qu'en faisant des pizzas et des biscuits?
Avec le rouleau à pâtisserie, il sera très facile d'étaler la pâte et vous pourrez vous amuser à créer un grand livre de recettes personnelles, en expérimentant différents types de rustiques et de focaccia. Le rouleau à pâtisserie classique est en bois , mais autour de vous vous trouverez également de la matière plastique , très facile à nettoyer.
9. La planche à découper, le roi incontesté de la cuisine
Comment pouvez-vous penser à ne pas avoir de planche à découper dans la cuisine ? Grâce à cet outil vous pouvez trancher, couper, composer vos plats sans endommager la table ou le plan de la cuisine. Les plus courants sont en bois mais il est possible de les trouver dans tous les matériaux, formes et couleurs. Même pliage pour vous donner un avantage en versant les aliments coupés dans le bol.
10. Ciseaux de cuisine
Si vous n'avez pas envie de cuisiner mais que vous préférez commander une pizza ou un poulet rôti à la broche chaud et parfumé, c'est l'outil qui vous sera d'une grande aide.
En fait, avec ces ciseaux, vous pouvez couper la pizza en tranches et en portions le poulet , sans avoir de difficultés majeures. L'outil de cuisine pour les paresseux.
11. Tamis polyvalent
Le soi-disant tamis ou passoire est très important à la fois pour égoutter les conserves de leur eau de conservation, mais aussi pour filtrer le thé ou la camomille et aussi pour décorer les gâteaux avec du sucre en poudre ou du cacao. Un des petits outils qui ne peuvent manquer.
Ustensiles de cuisine: images et photos
Les dix ustensiles de cuisine dont vous ne pouvez pas vous passer, plus un.
