Une plante très particulière et spectaculaire pour les couleurs et les formes: voyons comment prendre soin du comosus Pineapple (Jeff Wright CC BY-NC-ND 2.0)
Avec l' Ananas comosus, il est possible d'apporter tout le charme des espèces tropicales dans votre maison. Beaucoup crient fort: "il est impossible de cultiver de telles plantes sous nos latitudes"!
Nous répondons, d'un ton tout aussi haut (et confiant): «ce n'est pas du tout vrai»!
Il ne sera pas facile de faire pousser des plantes tropicales à l'intérieur, c'est certain, mais ce n'est pas impossible non plus. L'Ananas comosus, une espèce bien connue du genre Ananas ( famille des Bromeliacées ), peut également être cultivée dans notre pays, exploitant toute sa beauté exotique pour décorer la maison.
Comment faire ? Vous avez juste besoin de comprendre quels sont les besoins de cette plante particulière, qui apporte généralement beaucoup de couleur pendant les mois les plus froids de l'année. L'espèce d'ananas que nous décrivons est généralement vendue avec son fruit déjà en formation.
Le seul problème est que, quand on parle de culture domestique de cette espèce, on peut difficilement parler de maturation complète. En effet, pour obtenir un fruit gros et juteux, tout comme celui que l'on a l'habitude de voir dans les supermarchés ou sur les étagères colorées d'un maraîcher de confiance, des températures élevées et des conditions environnementales précises sont essentielles.
Peu importe, puisque dans cette fiche nous aborderons le thème de la culture de l'Ananas comosus du point de vue de sa spectaculaires ornementales uniquement. Nous essaierons de comprendre quels sont les remèdes parfaits pour voir cette espèce grandir et admirer ses belles couleurs, ainsi que les formes anguleuses, confortablement assis sur le canapé du salon.
L'ananas est une broméliacée et, comme toutes les autres plantes appartenant à cette grande famille, il joue généralement d'étranges tours. N'ayez pas peur si vous voyez la plante sécher presque complètement: tout est normal!
Le fruit se dessèchera et les feuilles peu de temps après, mais c'est le cycle normal. Il n'y a pas lieu de paniquer, mais d'observer attentivement la plante d'A. Comosus.
Avant la décomposition, de petites touffes de nouvelles feuilles apparaîtront à côté de la touffe mère, prêtes à fleurir après quelques années.
Le fruit de cette espèce fascinante, originaire d'Amérique du Sud et d'Amérique centrale, a une partie externe très dure recouverte d'épines. Une armure solide qui défend un cœur tendre de pulpe sucrée.
Au milieu, il y a une partie avec la consistance la plus dure, qui n'est autre que la tige de la plante entière. La partie supérieure est la plus ornementale: une jolie touffe de feuilles dures (elles ont pour fonction de retenir l'eau et d'autres substances utiles à la plante) complète le portrait exotique de cette espèce.
En bref, une tige courte qui supporte un rouge à lèvres de feuilles raides et piquantes, au centre desquelles une inflorescence rouge-violet se développe avant le fruit: c'est à quoi ressemble Ananas comosus.
Classification botanique
C'est la carte d'identité qui nous permet de mieux comprendre cette espèce d'Ananas:
Domaine: Eukaryota;
Royaume: Plantae;
Division: Magnoliophyta;
Classe: Liliopsida;
Ordre: Bromeliales;
Famille: Bromeliaceae;
Genre: ananas;
Espèce: Ananas Comosus.
Floraison
La floraison de l'Ananas comosus n'est pas appréciée pour l'abondance, mais pour les couleurs et la particularité! Il fleurit généralement en été, lorsqu'il est possible d'admirer une inflorescence aux tons rouges qui se développe au centre de la rosette de feuilles.
À quelle fréquence l'ananas fleurit-il?
Pas de floraisons multiples et prolongées dans le temps: cette espèce, comme les autres, ne fleurit qu'une seule fois. Nous ne pouvons pas entrer dans le A. Comosus dans le groupe des plantes à fleurs longues, mais certainement dans celui des plus belles plantes ornementales d'intérieur. Cela semble une contradiction, mais ses caractéristiques esthétiques sont si particulières qu'elles permettent à cette espèce de tenir à distance la concurrence des plus belles plantes d'intérieur.
Inflorescence d'Ananas comosus (par H.Zell (GFDL ou CC BY-SA 3.0), de Wikimedia Commons)
Conseils pour cultiver Pineapple Comosus
Prendre soin de cette espèce n'est pas difficile, mais ce n'est pas non plus une simple entreprise à affronter à la légère. Les plus grandes difficultés concernent la recréation de l'habitat tropical naturel de l'ananas.
Culture en pot
Ananas comosus peut être cultivé dans des pots en utilisant des contenants de petite et moyenne taille. Ses racines ne sont pas très profondes et n'ont pas besoin de beaucoup d'espace pour se développer.
C'est précisément pour cette raison que le rempotage peut être effectué tous les deux ans environ. Puisque la partie supérieure de la plante, en raison de la forme de son fruit et de sa forme générale, pourrait devenir très lourde, affectant sa stabilité, il est possible de placer des éclats sur le fond du pot. De cette manière, en alourdissant la partie inférieure du conteneur, un support suffisant peut être garanti.
Le substrat à utiliser pour la culture d'Ananas comosus en pot doit être composé de deux parties de sol fibreux, une partie de sable et une de tourbe. Cette composition est utile pour éviter une stagnation dangereuse de l'eau.
Comosus d'ananas en pot: la meilleure solution pour cultiver cette espèce dans notre pays (Par Lazaregagnidze (CC BY-SA 4.0), de Wikimedia Commons)
Culture en pleine terre
Nous avons commencé par étiqueter Pineapple comosus comme une plante parfaite pour donner une touche exotique aux environnements domestiques. Une espèce qui se prête bien à la culture en pot et en intérieur.
Ce qui précède n'exclut pas la possibilité de cultiver de l'ananas même en pleine terre, mais c'est plutôt difficile dans notre pays. Alors qu'à l'intérieur, il est possible de contrôler la température et dans une certaine mesure le niveau général d'humidité, à l'extérieur c'est impossible.
Alors, cultivez le A. comosus dans le jardin est possible, mais pour obtenir d'excellents résultats, des températures élevées et un climat doux toute l'année sont nécessaires.
La culture en pleine terre nécessite également un léger paillage pour protéger la plante, mais ce n'est pas un élément qui permet de toujours risquer de planter dans des espaces ouverts.
Cultiver sur la terrasse
Disposez le A. Comosus en pot est la meilleure technique de culture pour chouchouter la plante et lui assurer les meilleures conditions pour son développement.
Il est préférable de garder le pot à l'intérieur pendant l'hiver, alors qu'il est possible de profiter de la chaleur des rayons printaniers et de la lumière intense du soleil d'été, en déplaçant le pot à l'extérieur pendant ces deux saisons.
D'un point de vue esthétique, le résultat ne sera pas le même que celui obtenu à partir de la culture du Pelargonium ou du Surfinie coloré (symboles des plus beaux balcons d'été), mais aussi l'Ananas comosus, s'il est placé sur des étagères et placé parmi d'autres éléments décoratifs, peut être averti.
Température
Imaginez une belle plage, un soleil chaud et des températures élevées qui vous incitent à boire un cocktail de fruits frais, peut-être allongé sur un transat confortable. Merveilleux, non?
Ici, si de telles conditions sont parfaites pour que vous trouviez un maximum de détente et que vous vous déconnectiez de la routine grise habituelle, pour le Pineapple comosus, elles sont idéales pour la culture. Sûrement dans votre esprit l'image d'un ananas allongé sur un lit de bronzage, avec des lunettes de soleil de marque et une touffe de feuilles rigides saupoudrées de crème de bronzage, a émergé.
Ce n'est pas un crime de laisser libre cours à votre imagination, mais ce n'est pas ce que nous voulions dire. Nous avons plaisanté un peu (donnez-nous-le de temps en temps) juste pour dire que Pineapple comosus aime les températures élevées, alors que de graves problèmes pourraient survenir dès 15 ° C.
PS Pour en revenir à vous imaginer étendu sur une plage des Caraïbes en sirotant un cocktail de fruits, choisissez au moins une saveur autre que l'ananas. Faisons preuve de respect, du moins maintenant que nous décrivons cette espèce.
Lumière
L'exposition parfaite pour Pineapple comosus est en plein soleil, il est donc préférable de choisir des environnements domestiques, lorsqu'ils sont cultivés en pots, qui sont très lumineux. Près de grandes fenêtres, avec une excellente exposition au soleil pendant la majeure partie de la journée, c'est l'endroit idéal pour le vase. Les environnements moyennement éclairés conviennent également, mais la couleur des feuilles en souffrira.
La lumière est essentielle pour Ananas comosus, même en intérieur (photo nmmacedo CC BY-NC-ND 2.0)
Couche arable
Un sol fibreux, avec de la tourbe et une partie de sable est ce qu'il faut pour planter l'ananas Comosus. N'oubliez pas de créer un substrat qui puisse parfaitement drainer l'eau.
Arrosage
L'irrigation est très importante pour la culture de cette espèce. En général, il n'a pas d'exigences particulières, mais du point de vue des températures et de l'arrosage, la plus grande attention doit être accordée.
L'ananas comosus nécessite un arrosage constant tout au long de la période printemps-été (attention à la stagnation), dont la fréquence doit être réduite dans les mois les plus froids (l'eau ne doit jamais manquer, sinon les feuilles perdront leur turgescence).
De plus, lorsque les températures sont élevées, il est préférable de procéder à des nébulisations sur les feuilles, afin de maintenir le taux d'humidité élevé. Une autre technique, pour recréer le microclimat idéal pour la culture de cette belle espèce d'ananas, consiste à utiliser une soucoupe pleine d'eau, dans laquelle également disposer les éclats.
Ces derniers (ou tout autre matériau choisi) sont utiles pour éviter que le fond du pot ne soit immergé dans l'eau, supprimant ainsi le risque de pourriture des racines. Les températures élevées évaporeront l'eau, augmentant l'humidité autour de la plante.
Dernier conseil: laissez toujours sécher l'eau entre un arrosage et le suivant.
Multiplication
Il existe trois techniques qui peuvent être utilisées pour la reproduction du comosus d'ananas:
- multiplication par drageons : nous procédons en divisant les drageons basaux, en les prélevant sur la plante mère et en les enterrant dans un pot avec de la terre du type décrit ci-dessus. Il est important de disposer les pots dans des pièces à température constante et toujours supérieure à 15 °
- Multiplication par enfouissement de la touffe : l'enracinement de la touffe est une autre technique largement utilisée (et très facile) pour la reproduction de la plante. Retirez la touffe de l'ananas comosus avec une coupe nette (uniquement lorsque les feuilles sont en excellent état) et enterrez-la en prenant soin de ne couvrir que la partie supérieure de la coupe.
- Enracinement de la touffe dans l'eau : la procédure est similaire à celle vue précédemment (au point 2), mais le récipient dans lequel placer la touffe change. Dans ce cas, la touffe d'ananas doit être placée à l'embouchure d'un bocal en verre contenant de l'eau. Il est important de ne pas laisser la touffe toucher directement l'eau, car il y a un risque de pourriture des racines. Une fois l'enracinement effectué, il sera possible de déplacer l'ananas dans le pot final, en utilisant un sol spécifique.
En général: la température pour procéder à la multiplication d'Ananas comosus ne doit jamais être inférieure à 15 ° C et ce n'est que lorsque des racines d'environ 3 cm se sont formées qu'il sera possible de transplanter dans le pot final. Environ deux ans suffisent pour admirer l'inflorescence particulière.
Les couleurs de cette espèce sont spectaculaires: toute la beauté exotique de l'Ananas comosus (Forest et Kim Starr CC BY 2.0)
Fertilisation
La fertilisation doit être régulière tout au long du printemps et toute la saison estivale. Une intervention par mois, utilisant un engrais liquide à diluer dans l'arrosage, est suffisante pour assurer à la plante l'apport nécessaire en nutriments. Ce n'est que lorsque le fruit se forme qu'il est possible de procéder à des fécondations hebdomadaires.
Tout au long de l'année, intervenez tous les deux mois. L'engrais doit être riche en macro-éléments (azote, phosphore et potassium), mais il doit aussi contenir des pourcentages élevés de fer, manganèse, zinc, cuivre et micro-éléments indispensables à la croissance de la plante.
Taille
Ananas comosus n'a pas besoin de taille, mais il suffira d'enlever uniquement les feuilles sèches. L'élimination des parties endommagées de la plante réduit le risque de maladies et d'attaques parasitaires.
Parasites, maladies et autres adversités
La plante Ananas comosus n'est pas sujette à des attaques particulières et fréquentes de parasites. Comme mentionné à plusieurs reprises précédemment, le plus grand danger est la pourriture des racines . A cela s'ajoute la cochenille, qui attaque généralement les feuilles de la rosette, mais qui est facilement éradiquée à l'aide de produits spécifiques.
Curiosité
L'ananas a été découvert au Brésil en 1555, mais seulement cultivé en Europe à partir du milieu du XVIIIe siècle. Aujourd'hui, même sur le Vieux Continent, c'est l'un des fruits les plus consommés. Appelé nana par les indigènes d'Amérique du Sud, puis renommé ananaz par les Portugais, mais connu sous le nom de piña par les Espagnols (étant donné la similitude du fruit avec les pommes de pin).
Les fibres des feuilles d'ananas sont utilisées pour fabriquer des tissus de haute qualité. Aux Philippines, ils sont maîtres de cet art textile.
Propriété
La tige de la plante contient de la bromélaïne, une enzyme capable de contrôler l'œdème d'origine inflammatoire ou post-traumatique. Il agit dans les vaisseaux sanguins, réduisant la vasodilatation.
Les propriétés bénéfiques de Pineapple comosus sont directement liées à cette enzyme, qui contribue également à rendre les protéines complexes plus digestibles. C'est pourquoi l'ananas, fruit riche en vitamines et minéraux, est loué pour ses vertus digestives et diurétiques.
La bromélaïne est absorbée dans le tractus gastro-intestinal et la plus grande partie peut passer dans le sang sans perdre ses caractéristiques, restant dans la circulation pendant environ 48 heures.
Le fruit déshydraté perd ses vertus nutritionnelles, les doses de Bromélaïne étant réduites à zéro.
Le fruit mûr de l'Ananas comosus
Toxicité
De nombreuses propriétés bénéfiques, mais aussi un niveau de toxicité modéré. Ananas comosus n'est absolument pas toxique dans la partie du fruit et dans les couches externes, mais les épines et les feuilles peuvent être dangereuses.
S'ils sont ingérés, en raison de la lymphe, ils peuvent provoquer une douleur intense dans la bouche, irritant grandement les lèvres et la langue. La lymphe, entrant en contact avec les couches superficielles de la peau, peut provoquer une légère irritation ou une dermatite.
Ne consommez jamais d'ananas non mûr! L'ingestion du fruit quand il n'est pas encore mûr peut provoquer des vomissements et de la diarrhée.
Langue des fleurs
L'ananas est considéré comme un symbole d'hospitalité , souvent placé à l'entrée d'anciennes demeures seigneuriales ou dans d'autres lieux d'intérêt public.
L'histoire de l'ananas en tant que symbole de l'hospitalité est née à l'étranger. Les capitaines, de retour de longues expéditions en mer, avaient l'habitude de coller un ananas sur les grilles qui délimitaient les espaces privés. De cette manière, ils ont averti tout le monde de leur retour, invitant indirectement des amis et des parents à venir chez eux.
L'ananas a accueilli des invités, avec lesquels il a voulu partager la joie de revenir de la dangereuse aventure en mer.
C'est pourquoi, encore aujourd'hui, l'ananas est utilisé pour créer des centres de table imaginatifs, pour se montrer principalement en vacances, ou comme symbole en bas-relief pour les portes de grands domaines et pour les éléments d'entrée architecturaux des maisons de campagne.
Non seulement cela, ce symbole se retrouve pratiquement partout, lorsque le propriétaire de la maison ou de la grande terre cultivée souhaite accueillir amis, parents et passants. Même les mains courantes des escaliers ont souvent ce symbole aux extrémités (bien que revisité dans la conception).