Cet été j'étais en vacances à la montagne et mes enfants ont "rencontré" un chaton noir. La particularité de ce chaton était son parfum. Un parfum délicat, très bon, inhabituel pour un chat.
En explorant les environs et en jouant avec le chat, nous avons découvert deux choses: le nom du chaton, Ombra, et le mérite de son parfum: la lavande. Ombra avait l'habitude de s'attaquer aux insectes et aux lézards dans les buissons de lavande épais et parfumés qui entouraient le jardin de la résidence. Et l'odeur de lavande resta sur lui et enivra toute la région.
La prémisse était un incontournable à cause de cette plante, la lavande, dont le parfum est l'une des particularités, mais ce n'est pas la seule. Apprenons à le connaître de près.
La lavande officinale , nom scientifique Lavandula angustifolia également connue sous le nom de spico ou lavande à feuilles étroites est une plante de suffrutice vivace et à feuilles persistantes originaire du bassin méditerranéen. Il est à juste titre apprécié pour sa floraison parfumée et ornementale.
Il a des branches centrales dressées et des branches latérales légèrement prostrées. Il a une structure ramassée, herbacée jusqu'à la fin de la floraison, semi-ligneuse jusqu'au printemps suivant, puis ligneuse avec entre-nœuds rapprochés. Il se caractérise par des feuilles argentées, intensément parfumées, étroites et allongées; pendant l'été, elle produit de nombreuses fleurs, petites et parfumées, groupées en épis avec une couleur bleu-violet caractéristique. Le fruit est un akène ovoïde brun, absent chez les hybrides.
Classification botanique
Lavandula angustifolia est une espèce du genre Lavender appartenant à la famille des Lamiaceae.
Lavandula angustifolia
Principales variétés
La lavande angustifolia est l'espèce la plus commune du genre.
Sous cette espèce sont rassemblées les espèces appelées «vera» et «spica». Ce sont des arbustes à feuilles persistantes denses et ramifiées avec des tiges carrées originaires de la Méditerranée. Ils ont des feuilles recouvertes d'un duvet fin, dans l'ensemble un aspect argenté.
Dans l'espèce, il existe des variétés hautes (même 1,5 mètre) et des variétés plus compactes (35-40 cm) qui peuvent être utilisées à des fins différentes.
Cependant, toutes les variétés partagent leur rusticité (elles peuvent même résister à -15 degrés), et leur préférence pour les sols calcaires, pauvres et très bien drainés.
Les variétés qui étaient autrefois classées comme «vraies» ont des feuilles plus vertes et moins argentées.
Floraison
lavande officinalis
Lavender angustifolia fleurit en été, produisant de nombreuses fleurs lilas-violet très parfumées avec un grand impact visuel.
Conseils pour la culture de Lavandula Officinalis ou Angustifolia
La lavande angustifolia peut être cultivée dans le jardin comme bordure de parterres de fleurs, dans les chemins et les rochers ou pour aménager le coin aromatique. Il vit à l'extérieur toute l'année dans le sud, en hiver il doit être protégé dans les régions du nord. La floraison est meilleure au soleil qu'à l'ombre partielle. Résiste à des températures jusqu'à 0 ° C, à une chaleur intense et à la salinité.
Culture en pot
La lavande peut également être cultivée en pot, dans une position très ensoleillée. Le pot doit être grand, surtout en largeur. Le sol à utiliser doit être assez basique et doit être mélangé avec du sable de rivière. Pendant la culture, il est nécessaire de mouiller avec modération, avec des interventions ciblées dès que le sol commence à se dessécher, car un excès d'eau peut entraîner la mort de la plante. Pour cette raison, le drainage est essentiel: sur le fond du récipient, mettez de l'argile expansée mais des bidons ou du gravier.
lavande officinalis
Culture en pleine terre
La culture de la lavande officinalis dans le jardin est très répandue en raison de ses qualités esthétiques: ses buissons restent assez bien rangés, restant généralement autour de 50 cm de hauteur et remplissant l'espace du parterre d'une végétation dense et surtout de la beauté des épis violets qui ils arrivent pendant la floraison. Très important est le fait que la lavande ne nécessite pas beaucoup d'entretien: elle se contente de peu d'eau et n'a pas peur de la sécheresse.
Pour la plante, il faut garder à l'esprit que la lavande a tendance à se dilater et qu'il est donc conseillé de garder un minimum d'un demi-mètre entre les plantes.
Plante de haie?
Et si c'était une plante de haie! Le buisson de lavande décore et parfume l'environnement mais pas seulement. La lavande est également une plante très utile et apporte de nombreux bénéfices à l'environnement: sa floraison dans le jardin attire les abeilles, insectes précieux pour la pollinisation.
Température
La lavande officinalis est une plante typiquement méditerranéenne qui ne tolère pas les températures trop froides, elle doit donc être protégée avec du non-tissé si les températures descendent en dessous de zéro, mais en revanche elle est très résistante à la chaleur et à l'aridité, elle tolère les étés secs, il fait bon dans les endroits ensoleillés et aime le vent.
Lumière
Lavanda officinalis nécessite une exposition ensoleillée à mi-ombre, dans des zones bien ventilées.
Couche arable
La plante préfère les sols légers et sans eau stagnante mais vit également bien sur les sols arides et caillouteux, principalement calcaires et peu acides.
Arrosage
La lavande n'a pas particulièrement peur de la sécheresse, elle ne doit donc être mouillée que lorsque la terre est très sèche. Dans la plupart des climats, la plante peut rester dans le potager ou dans le jardin en se contentant des pluies saisonnières. Vous ne pouvez donc intervenir que s'il ne pleut pas pendant longtemps.
Multiplication
La reproduction par graines n'est pas recommandée car c'est une culture qui nécessite des conditions particulières pour germer, les graines sont difficiles à germer (presque tous les hybrides ont des graines stériles) et il faut beaucoup de temps pour obtenir des plantes de bonne taille. Le système le plus rapide et le plus fiable est sans aucun doute la reproduction par bouturage.
En automne ou au printemps, des segments de branche semi-ligneuse avec une langue d'écorce, d'au moins 10 cm de long et d'au moins trois feuilles sont prélevés et insérés dans un composé léger et humide. Il est nécessaire d'arroser régulièrement, car une bonne humidité est nécessaire pour s'enraciner. Lorsqu'elles commencent à végéter, elles doivent être surmontées: la floraison doit être évitée afin qu'elles puissent devenir plus fortes et être, dans environ un ou deux ans, plantées en permanence.
Fertilisation
Juste avant la floraison, la lavande peut être fertilisée avec un engrais liquide ajouté à l'eau d'arrosage. Étant une plante vivace, il est bon de renouveler la substance organique avec des apports périodiques et modérés de compost ou de fumier mûr.
Taille
La lavande doit être taillée chaque année à la fin de l'été, une fois la floraison terminée, à la fois pour garder le buisson bien rangé et pour garder la plante jeune, en l'empêchant d'aller se lignifier et de stimuler la production de fleurs. Si nécessaire, pour ajuster le parterre, vous pouvez également intervenir au début du printemps (fin mars) avec une deuxième coupe.
Lors de la taille, on commence par un écimage en coupant juste en dessous de la fleur, de manière à maintenir le buisson à une hauteur régulière. Les tiges se ramifient pour faciliter la ventilation et les parties de la plante qui s'étendent à l'extérieur des frontières sont éliminées à la base.
Combinaisons avec d'autres plantes
La lavande peut être combinée avec des herbes aromatiques ou des arbustes tels que Santolina et Silver Senecio
Autres conseils d'entretien
La lavande doit être rempotée au début de l'automne, dans un vase d'une taille plus grande que le précédent.
Parasites, maladies et autres adversités
Si le sol est maintenu trop humide, il y a un risque de pourriture des racines. La lavande peut être attaquée par des champignons et des larves d'insectes.
Le principal ennemi de la lavande est le champignon Septoria, plutôt nocif, car il attaque les feuilles à la base: il se révèle par l'apparition de taches lumineuses sur les feuilles et peut être traité en éliminant les parties infectées, en aérant l'environnement et en diminuant l'humidité. Ici, je suis. Cependant, il existe des traitements spécifiques et ciblés qui agissent directement à l'origine.
Curiosité
Lavanda officinalis est originaire d'Europe, de la Méditerranée occidentale.
Quand il fleurit dans le jardin c'est une explosion de couleur, son arôme se répand dans l'air. Le nom de lavande dérive du latin et fait référence à l'ancienne coutume d'insérer les fleurs de cette plante dans l'eau du bain pour la parfumer. Ces derniers temps, il a été redécouvert et apprécié aussi à des fins décoratives aussi pour sa capacité à s'adapter aux sols pauvres et arides: une qualité devenue précieuse.
Toxicité et / ou utilisation à base de plantes
La lavande est une plante médicinale qui possède plusieurs propriétés utiles pour le bien-être: elle est antispasmodique, diaphorétique, diurétique, elle est utilisée pour la préparation de fumigations ou d'inhalations, utiles en cas de maladies respiratoires, et de douches vaginales pour lutter contre l'inflammation intestinale. , leucorrhée, cystite.
Ceux qui pratiquent l'apiculture l'apprécieront comme une plante mellifère, à partir de laquelle obtenir un miel très précieux. L'essence est également largement utilisée en parfumerie.
«Attention: les applications pharmaceutiques sont indiquées à titre informatif uniquement. Ils doivent être recommandés et prescrits par le médecin. "
Langue des fleurs
La fleur de lavande a plusieurs significations. La tradition dit que cette plante avait des effets miraculeux contre les morsures de serpent: après avoir été laissée trempée dans l'eau et frottée sur les plaies, elle avait des propriétés anti-poison. Mais on pensait que les serpents faisaient des nids à l'intérieur des buissons de lavande.
On lui a donc attribué le sens de la méfiance. Pour soigner une blessure causée par une morsure de serpent, il fallait approcher avec grande prudence la plante même qui agissait comme antidote. De plus, autour des buissons de cette plante, il y a toujours de nombreuses abeilles et frelons attirés par le parfum intense, auxquels il faut faire attention à l'approche.
Mais pour d'autres sources, donner cette fleur signifie "votre souvenir est mon seul bonheur".
Existe-t-il des livres sur cette plante?
Pour ceux qui veulent s'essayer à la lecture, voici cette suggestion:
Lavandes au chou Ballesio