Le 18 septembre, le livre de Daniel Chamovitz , «What a plant know. Guide des sens dans le monde végétal », un livre de 184 pages au prix de 18,00 euros édité par l'éditeur Raffaele Cortina.
L'auteur est Daniel Chamovitz, biologiste, qui dirige le Manna Center for Plant Biosciences à l'Université de Tel Aviv. Le livre est sorti en 2012 en anglais, a connu un bon succès commercial et dispose également d'un site Web dédié: http://www.whataplantknows.com
Le livre est un voyage fascinant dans la vie des plantes - des couleurs qu'elles voient aux odeurs qu'elles sentent ...
Comment un piège à mouches Venus sait-il quand se fermer? Pouvez-vous sentir les longues et fines pattes d'un insecte? Comment les fleurs savent-elles quand c'est le printemps? Suis-je réellement capable de me souvenir de l'heure? Et se soucient-ils d'écouter Led Zeppelin plutôt que Bach?
De la fascination précoce de Darwin pour les tiges et les plantes grimpantes à Little Shop of Horrors, nous avons toujours admiré la diversité et la forme des plantes. Maintenant, dans le livre What a Plant Knows, Daniel Chamovitz présente un aspect nouveau et intrigant de la façon dont ils vivent le monde.
Soulignant les dernières recherches en science végétale, il nous emmène dans la vie de différents types de plantes et établit des parallèles avec les sens humains pour révéler que nous avons beaucoup plus en commun avec les tournesols et les chênes que nous ne pouvons l'imaginer.
Il explique comment un saule sait quand ses voisins sont «infestés» par un groupe de coléoptères affamés, et pourquoi un avocat mûrit dans un sac en papier avec une banane (ce sont des phéromones).
Il montre comment les plantes peuvent distinguer le haut du bas et résout le débat, une fois pour toutes, sur la question de savoir si les plantes aiment ou non la musique que vous écoutez. Considérant le toucher, l'ouïe, l'odorat, la vue et même la mémoire, Chamovitz se demande s'il est trop difficile de se demander si les plantes sont «conscientes».
«What a Plant Knows» est un rare regard d'initié sur ce qu'est vraiment la vie, comme l'herbe que nous foulons, les fleurs que nous sentons et les arbres que nous grimpons. C'est un véritable guide des sens pour les passionnés de science et les pouces verts, et pour ceux qui recherchent une meilleure compréhension de notre place dans la nature.
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